特長1 特長２ 特長3 特長4 ミキサーとローリングシステムの組み合わせにより高品質の生地が大量に加工できます。 独自開発の混練・圧延加工機構により、コシのある美味しい生地に仕上げます。 材料供給をすれば混練・圧延加工が自動的に行われモミのないきれいな麺帯が形成されます。 省スペースのコンパクト設計ながら大量の生地加工ができます。
ファインミキサー ローリングシステム 独自の混錬機構により、短時間でグルテンの生成を可能にし粘弾性の有る高品質の生地を作るファインミキサー。 混錬された生地塊を、そのまま切らずに連続的に圧延加工が出来、もみのないきれいな麺帯に成形するローリングシステム。 ※写真をクリックすると詳細がわかります。 ※写真をクリックすると詳細がわかります。
この２つの機械が、麺やパン、 そしてお菓子作りの鍵となる良品質の生地を、 大量加工することを可能にします。